Поиск

Реклама


Плодовая приправа из слив


Рубрика: Справочник кулинара

Способы переработки сливы

Сорта сливы
Вяленая слива
Сливовое варенье
Джем из сливы
Пюре сливовое
Повидло из сливы
Мармелад из слив
Сливовые соусы
Плодовая приправа из слив
Компоты сливовые

Плодовая приправа из слив

Варят из пюре. Для этого на 1 кг готового пюре берут 250-300 г сахара, добавляют сушеные растертые листья сельдерея и петрушки по вкусу, размешивают все и уваривают на слабом огне. Во избежание пригорания помешивают. При уваривании объем пюре доводят до 4/з первоначального его объема. Горячую приправу расфасовывают в прогретые банки, которые затем закатывают.


Рекомендуем попробовать:
Сливовые соусы
Повидло из сливы
Пюре сливовое
Компоты сливовые
Мармелад из слив
Способы переработки сливы
Сливовое варенье
Джем из сливы
Сорта сливы
Вяленая слива